Grupa Impel | informacje

Aktualności

Zobacz pozostałe wpisy

Impel Catering na Dolnośląskiej Gali Sportu

13 lutego 2017

Party Service, dział Impel Catering Company, zapewnił obsługę cateringową Dolnośląskiej Gali Sportu, która odbyła się 30 stycznia 2017 r. w Narodowym Forum Muzyki we Wrocławiu. W wydarzeniu wzięło udział 800 gości, w tym najlepsi sportowcy Dolnego Śląska oraz przedstawiciele wrocławskiego świata biznesu, kultury i polityki.

Nasze przygotowania do obsługi Gali Sportu trwały kilkanaście dni. W tym czasie mistrz kuchni przy pomocy menedżerów Party Service opracował w najdrobniejszych szczegółach menu wydarzenia. W czasie tego wyjątkowego wieczoru kucharze nadzorowani przez szefa kuchni, przy wsparciu ponad 35 kelnerów, przygotowali i zaserwowali catering na ogromnej przestrzeni poziomu -1 gmachu NFM. Po oficjalnym koncercie oraz wręczeniu nagród można było degustować potrawy przyrządzone z uwzględnieniem specyficznych potrzeb i preferencji żywieniowych gości. W menu bufetu zimnego znalazły się m.in. przekąski wegetariańskie i wegańskie, dania mięsne i rybne oraz potrawy dla osób na diecie bezglutenowej.